Avv. Paolo Lazzaro
L’avvocato Paolo Lazzaro si laurea con la tesi “La sicurezza alimentare e la tutela dei consumatori nell’ordinamento comunitario”, della quale fu pubblicato – nel 2004 – un capitolo sulla rivista tecnico-giuridica Alimenta.
Grazie agli studi del settore alimentare approfondisce le problematiche connesse a igiene degli alimenti, HACCP e alla rintracciabilità dei prodotti, affrontando contestualmente problematiche derivanti da fatto illecito penalmente sanzionate.
Dal 2008 comincia ad approfondire anche il settore relativo ai diritti e doveri dei lavoratori e alla sicurezza nei luoghi di lavoro.
Dall’anno 2009, infatti, si dedica a numerose docenze a favore di lavoratori e datori di lavoro al fine di illustrare la normativa vigente.
Contemporaneamente sviluppa l’approfondimento della normativa penale in relazione ai reati fallimentari, ai reati societari, tributari, ambientali e a quelli conseguenti alla violazione delle norme in materia di sicurezza suoi luoghi di lavoro e in materia di sicurezza e igiene alimentare, con particolare riferimento alla Responsabilità Penale delle Persone Giuridiche (D.Lgs. 231/01), svolgendo attualmente il ruolo di componente dell’Organismo di Vigilanza in diverse aziende.
Durante questo periodo si dedica anche alla normativa in materia di Privacy e alla redazione dei relativi modelli organizzativi a favore delle imprese, ottenendo inoltre l’accreditamento nella materia di compliance Privacy e Data Protection in partnership con il 4CLegal e il Sole 24 Ore.
Dall’anno 2020 è iscritto all’Albo Speciale Cassazionisti e Giurisdizioni Superiori.


